誰都想要一頭烏黑亮麗的頭髮，但是風吹日曬，加上洗剪燙吹，頭髮乾枯容易斷，這時你的頭髮也需要“吃”點營養。那麼吃什麼對頭髮好呢？
哪些營養元素對頭髮好
富合蛋白質的食物：頭髮的主體是一種角化的蛋白質，每天攝取足量的蛋白質對頭髮生長大有好處。魚類、肉類、蛋類、豆製品、牛奶等，這些富合蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收可形成各種氨基酸，進入血液後，白頭髮根部的毛乳頭吸收並又合成角蛋白，再經角質化後，就是我們的頭髮。
富合維生素B、C的食物：維生素C’可以活化微血管壁，使頭髮能夠順利地吸收血液中的營養，而維生素B則具有促進頭髮生長，使頭髮至現自然光澤的功效。平常多食用如麥芽等富合維生素B及維生素C的新鮮蔬菜和水果，對頭髮恢復健康亮擇有事半功倍的效果。
豆製品：蛋白質是秀發的基礎，但很多女性因減肥，常常攝入很少的肉、蛋等高蛋白食物，因此使頭髮生長緩慢、稀少，而豆製品是既能有效補充蛋白質又不增肥的最佳選擇。
膠質食物：合有膠質的食物不僅對皮膚有好處，還可以增加頭髮的韌度，使頭髮看起來更加濃密。
接下來，還有養髮的食物哦，繼續來看看吧。
哪些食物對頭髮好
鮭魚：因為鮭魚裡富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時也是我們獲取優質蛋白質的源泉。必要的歐米茄3脂肪酸能支持頭皮健康。如果缺乏，導致乾涸的頭皮，給人們難看的外表。那對於素食者而言怎麼辦呢？請在日常食譜裡補充亞麻子（麻仁油），這是不錯植物性的歐米茄3脂肪酸。
墨綠色的蔬菜：菠菜有利於頭髮的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉皮膚需要產生皮脂，由毛髮小囊分泌的油性物質。保持髮質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
豆：有人懷疑豆類對頭髮的好處。但是，事實不容置疑的！如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長， 也富含鐵、鋅元素和維生素H（英文：biotin）。如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。美國飲食療法協會推薦每週吃三杯豆類製品來保持健康。
堅果類：經常吃堅果利於頭髮的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源。維繫頭皮健康的最重要的礦物質。核桃富有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸幫助改善你的髮質， 同時，也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應該定期出現在你的食譜裡，來維繫你的健康狀態。
家禽：那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭髮的健康。沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭髮的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利於頭髮。
蛋：蛋類利於頭髮健康，無論你是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調，它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活裡容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。
全穀類食物：全穀類的食物不僅僅利於牙的健康，也利於頭髮的健康，全穀類的食物包括小麥麵包和加強型的早餐穀類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全穀類食物作為工作間歇的補充。
牡蠣：牡蠣人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀發，怎能不愛它？實際上，牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蠣不能夠稱為你餐桌上的常客，不要絕望！從全穀類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
三種食物讓頭髮“自己吃營養”
其實這些食物除了吃進去對頭髮好，還可以用來塗抹，讓頭髮來“吃”進去營養。
用芒果養髮
泰國人的頭髮烏黑閃亮，走在泰國常常看見用芒果洗頭的人。假如你家裡有條件，可以把芒果榨汁，把芒果渣與一湯匙檸檬汁混合塗抹於頭髮，然後輕輕按摩，再戴上浴帽20分鐘。
芒果中的維生素含量很高，還含有頭髮非常需要的磷等礦物質。
柚子皮拯救斷發
時常染髮或者燙髮的人，頭髮乾枯容易折斷。可以將柚子皮浸泡在熱水中24小時後，用浸泡過的水洗頭，可增強頭髮的堅韌性。
這主要因為柚子中含有豐富的蛋白質，纖維和油脂，這些對頭髮的滋養是非常明顯的。
橄欖油避免干燥
橄欖油用來美容效果很不錯，美髮效果也很好，可以把橄欖油加入水中再噴灑在頭髮上，頭髮更加亮澤滋潤，堅持兩個月後，乾燥的情況會得到根本的改善。
本文來源 家庭醫生在線
